آشپزی

قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار است که بعضی از افراد به خوردن آن اعتیاد دارند. قهوه به اشکال گوناگونی سرو می‌شود و انواع مختلفی دارد. یکی از این انواع قهوه،…

آیا تا به حال این سؤال برایتان پیش آمده است که تفاوت نشاسته ذرت و گندم چیست؟  این دو نشاسته کاربرد زیادی در آشپزخانه دارند و امکان دارد این سؤال برای هر آشپزی…

مهم نیست چه فصلی باشد یا چه زمانی هوس خوردن سالاد داشته باشید، مهم این است که با یادگیری طرز تهیه سالاد لوبیا سبز می‌توانید یک وعده غذایی سالم و خوشمزه نوش جان…

برخی دویماج را به عنوان یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی می‌دانند اما بعضی آن را در قالب یک میان وعده می‌بینند. اصالت این غذای محبوب که هم می‌تواند در قالب یک…

با طرز تهیه راتاتویی می‌توانید یک خورشت فرانسوی کلاسیک را به یک وعده غذایی فوق العاده آماده کنید. فرانسوی‌ها می‌دانند چگونه آشپزی کنند و این هنر قطعاً یکی از…

بریانی از معروف ترین غذاهای اصفهان است که یکی از جاذبه‌های گردشگری این شهر به حساب می‌آید. در این مقاله از اسنپ مارکت به سراغ طرز تهیه بریانی اصفهان می‌رویم. به…

لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی‌های اصیل و سنتی ایرانی است که به لقیمات نیز معروف است. این شیرینی اصالتی جنوبی داشته و اگر بخواهیم دقیقاً بگوییم به کجا بر…

اگر آرد همه منظوره شما کم شده است یا به دنبال جایگزینی بدون گلوتن هستید، باید طرز تهیه آرد برنج خانگی را یاد بگیرید. آرد را برنج می‌توانید خودتان در خانه درست…

برخلاف تصور بسیاری از افراد، طیف گسترده‌ای از انواع نمک پخت و پز وجود دارد که ما می‌توانیم متناسب با نوع خوراکی و شرایط جسمانی خود، یکی از انواع نمک پخت و پز را…

رفع بوی دنبه از غذا یکی از معضلاتی‌ست که موقع آشپزی با آن روبه‌رو می‌شویم. بیشتر افراد، مصرف روغن‌های حیوانی را دوست دارند؛ اما در اکثر مواقع به‌خاطر بوی…

شربت جلاب زعفرانی یکی از آن خوشمزه‌های پرفایده در طب طبیعی‌ست. برخلاف تصور عموم مردم از بدمزه‌بودن تجویزات طب اسلامی و سنتی، این مکاتب طبی، خوشمزه‌های اصیلی…

اگر از طرفداران غذاهای شیرین هستید، باید طرز تهیه خورش گلابی را یاد بگیرید. شیرینی دلچسب گلابی، خورش شما را چند برابر خوشمزه‌تر می‌کند. با رسیدن فصل پاییز، فصل…