آشپزی

حتما تا به حال در قنادی‌ها چشمتان به شیرینی ماکارون افتاده است. همان شیرینی‌های کوچک، گرد و رنگارنگی که خیلی‌ها در جهان عاشق طعم بی‌نظیرش شده‌اند و پادشاه فعلی…

زنگ در خانه را می‌زنند. برایتان خورش قیمه نذری آورده‌اند. چه عطری! چه رنگی! چه طعمی! ولی حیف که خیلی کم است و در چشم‌به‌هم‌زدنی تمام می‌شود. شما شاهد آن هستید…

نظرات افراد درباره خورش کرفس، به ۲ دسته کاملا متفاوت تقسیم می‌شود. دسته اول، از عشاق این خورشت هستند و آن را بهترین غذای جهان می‌دانند. دسته دوم از آن بیزارند و…

ژله موز، یکی از خوش‌مزه‌ترین و آسان‌ترین دسرهایی‌ست که سفره شما را رنگین می‌کند و کامتان را شیرین می‌سازد. هنگامی‌که صحبت از ژله می‌شود، اولین چیزی که به ذهن ما…

میلک شیک شکلات، به‌عنوان یک نوشیدنی خنک و خوشمزه، خستگی را از تن شما به‌در می‌کند. به‌خصوص در فصل گرما، خوردن این نوشیدنی بی‌نظیر، بسیار به دل شما خواهد چسبید.…

سس انبه برای فلافل مانند پیازداغ برای آش است. همان‌طور که آش بدون پیاز داغ چیزی کم دارد، فلافل هم بدون سس انبه مزه‌اش نصفه‌ونیمه است. ترکیب طعم ملس و جادویی سس…

امروز با آموزش فوق‌العاده تزیین ژله در خدمتتان هستیم. اگر کمی به آشپزی و تهیۀ دسر آن هم با پودر ژله علاقه داشته باشید و خلاقیت خود را با این علاقه ترکیب کنید،…

پیراشکی مانند دونات یکی از شیرینی‌هایی‌ست که طرفداران زیادی دارد. ممکن است عصر فردا هم یکی از آن روزهایی باشد که دلتان یک عصرانه خوشمزه بخواهد. در این شرایط…

فلافل برای ما ایرانی‌ها چیزی از یک رفیق واقعی کم ندارد. در روزهای خوشی و ناخوشی کنارمان است. با جیبی خالی یا پر از پول، با نان اضافه یا مخلفات پر زرق‌وبرق،…

از ظاهر ترسناک میگو بیزار هستید ولی از طعم آن لذت می‌برید؟ میگو پفکی را امتحان کنید. این غذا با پوشاندن یک لایه از مواد می‌تواند ظاهر بهتری به میگو دهد.…

لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی در بین ایرانیان است که روش پخت اصلی آن در فر می‌باشد، اما لازانیا بدون فر نیز روش‌هایی دارد تا بتوانید با هر امکاناتی این…

امروز قرار است طرز تهیۀ کیک خیس شکلاتی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش دهیم. چه کسی می‌تواند به یک تکه کیک نه بگوید؟ احتمالاً هیچ کس. اما داستان کیک خیس…