آشپزی

کوفته یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی است که در انواع مختلف طبخ می‌شود. کوفته تبریزی، کوفته قلقلی، کوفته کله گنجشکی و کوفته برنجی از جمله معروف‌ترین کوفته‌های…

سوسیس بندری یک غذای جنوبی است که در سراسر کشور طرفداران بسیاری دارد. سوسیس بندری جنوبی معمولاً طعمی تند دارد. البته این غذا را در شهرهای دیگر متناسب با ذائقه…

برای افراد علاقه‌مند به کیک که به لاکتوز حساسیت دارند، کیک بدون شیر بهترین انتخاب است. شاید فکر کنید کیکی در آن شیر به کار نرفته باشد، مزه چندانی ندارد؛ اما…

کوکو ماست، غذایی لذیذ و ساده است که می‌تواند  با زعفران و ماست، لبخند، شادی و آرامش را برای شما به ارمغان بیاورد. این ترکیب جذاب از سبزیجات و لبنیات با رخی…

بورانی کنگر مخصوص آن دسته از افرادی‌ست که عاشق چشیدن طعم‌های تازه هستند. کنگر و ماست با یکدیگر ترکیب هیجان‌انگیزی می‌سازند که فقط کافی‌ست یک‌بار آن را بچشید.…

همه ما غذای مخصوص و محبوب شیراز‌ی‌ها را، کلم پلو می‌دانیم و البته معتقدیم هیچکس مثل خود مردم این شهر، نمی‌تواند این غذا را خوشمزه و خاص تهیه کنند. شاید آن‌ها…

یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌ها در بین میان‌ وعده‌های سنتی ایرانی، کیک یزدی است. دستور پخت کیک یزدی به شهر باستانی یزد در مرکز ایران تعلق دارد. اگرچه پخت این کیک…

ساندویچ شنیسل یک غذای سریع و آسان است که به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. این غذا بسیار محبوب بوده و در منوی بسیاری از رستوران‌ها نیز وجود دارد. ساندویچ…

کتلت مرغ خوشمزه و ترد است و فقط در 40 دقیقه درست می‌شود. این غذا یک میان وعده و پیش غذا عالی برای مهمانی‌ها و برپایی پیک نیک در فضای باز بیرون است. همچنین…

بیف استراگانوف یک غذای روسی است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. این غذا در ایران نیز محبوبیت داشته و در کنار غذاهای دیگری مانند چیکن استراگانوف و حتی…

متداول‌ترین روش تهیه فلافل پنیری این است که مواد تشکیل دهنده آن را به شکل یک توپ گرد درآورید، پنیر را داخل فلافل‌ها قرار دهید سپس آنها را سرخ کنید. سپس…

رولت مرغ و پنیر برش خورده که به عنوان پیش غذا میل می‌شود، یکی از غذاهای فوق العاده محبوب است. این رولت برای مهمانی‌ها، دورهمی‌های دوستانه و جهت داشتن یک روز…