آشپزی

املت مرغ می‌تواند نماد تغییر و خارج‌شدن از روزمرگی و یکنواختی باشد. همه‌مان در زندگی، بارها خوردن املت را تجربه کرده‌ایم و اگر بگوییم املت، جزوی از روزمرگی‌مان…

کوکی شکلاتی همان کلوچه‌ ترد و لذیذی‌ست که توسط شکلات‌ها، قطره‌باران شده‌ است. یکی از شیرینی‌های مورد علاقه ما ایرانیان همین کوکی شکلاتی‌ست که اصل‌و‌نسبی…

تاکو مرغ یکی از ساده‌ترین، خوش‌مزه‌ترین و صدالبته محبوب‌ترین غذاها در جهان است. تاکو در لاتین به‌معنای لقمه است و همین تعریف به شما می‌گوید که با یک غذای…

باقالی پلو با مرغ یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. این غذا ماهیت رسمی دارد و جزء غذاهایی است که در مهمانی‌ها و مراسم مختلف تهیه و سرو می‌شود. دستور…

چیز برگر یک غذای کلاسیک فست‌فودی است که عاشقان سینه چاک خود را دارد. چیز برگر نه تنها در ایران بلکه در سراسر جهان محبوب است و به عنوان غذایی بسیار خوشمزه شناخته…

رولت گوشت یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب در اقصی نقاط جهان است. هر آشپز ماهری یک دستور تهیه خاص برای این غذای خوشمزه دارد. اما ما می‌خواهیم در این مقاله شیوه…

میوه زردآلو، از آن دسته میوه‌های شیرین و لذیذ تابستانی است که فقط در فصل گرم تابستان می‌توانیم از آن لذت ببریم و در دیگر فصل‌ها به این میوه دسترسی نداریم. البته…

لازانیا جز غذاهای بسیار محبوب در ایران و سراسر جهان است. اصالت این غذا به ایتالیا بر می‌گردد. لازانیا با مرغ نوع دیگری از لازانیاست که برای کسانی که به گوشت…

وقتی پای غذاهای شمالی در میان است، عطر و طعم آن‌ها از فاصلۀ دور هم احساس می‌شود. یکی از بهترین غذاهای گیلانی پنیر برشته است. پنیر برشته که به املت گیلانی هم…

راحت الحلقوم یکی از شیرینی‌های خوش‌مزه، خوش‌خوراک و لذیذی‌ست که از تبریز ریشه گرفته و شاخ و برگش به تمام ایران رسیده است. این شیرینی، ما را یاد عید نوروز، شب…

سیب زمینی جزو آن دسته از مواد خوراکی است که سرخ شده، تنوری، آبپز و هر مدل پختن آن، خوشمزه و دلپذیر است. افراد زیادی با اضافه شدن سس کچاپ، سس قارچ یا آلفردو،…

کیک وانیلی بسیار خوشمزه است و بافتی لطیف و نرم دارد. طرز تهیه این کیک در خانه آسان است، به گونه‌ای که دیگر به کیک‌های آماده بیرون روی نخواهید آورد. این که آیا…