آشپزی

پنیر سوخاری یکی از انواع غذای سوخاری است که طرفداران بسیاری دارد. حتماً شما نیز پنیر سوخاری را در بشقاب یا سبدهای سوخاری رستوران‌ها دیده‌اید. همچنین می‌تواند یک…

از غذاهای سنتی محبوب ایرانیان می‌توانیم حلیم بادمجان را اشاره کنیم. همانطور که از نام این غذا می‌توان متوجه شد، مادۀ اصلی آن بادمجان است. با وجود دستور پخت…

سیب زمینی پنیری را امکان ندارد فست‌فود خور باشید و امتحان نکرده باشید، البته در هر رستوران، کافه و فست‌فودی اسم بخصوصی برای سیب زمینی پنیری انتخاب می‌کنند. ولی…

شیر کاکائو یادآور یکی از بهترین ‌دوران زندگیمان است. می‌پرسید چرا؟ مطمئناً اکثر ما در دوران مدرسه، یکی از تغذیه‌هایی که در زنگ‌های تفریح و یا ابتدای صبح…

پنیر پیتزا یکی از مهم‌ترین مواد اولیه برای تهیه غذای فست‌فودی و مخصوصاً پیتزاست. امروزه خیلی از افراد تمایل دارند که برخی از مواد اولیه مورد نیازشان، که امکان…

یکی از غذاهای خوشمزه با دستور پخت راحت، ماکارونی است. افراد زیادی مخصوصاً کودکان، به ماکارونی علاقه زیادی داشته و خوردن آن را به بسیاری از غذاها ترجیح می‌دهند.…

با انتشار اخبار مربوط به اثرات منفی محصولات کارخانه‌ای، افراد بیشتری به تهیه اقلام غذایی در خانه روی آورده‌اند. در این بین، تهیه پنیر خانگی یکی از محبوب‌ترین…

آش دندونی یکی از آش‌های سنتی ایران است. اصالت این آش به آذربایجان غربی و شرقی بر می‌گردد. نام‌گذاری این آش به این دلیل بوده که هنگامی که کودک نخستین دندانش رشد…

شیرینی نارگیلی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در میان ما ایرانیان است که طعمی خوشمزه و لذیذی دارد. می‌تواند به‌عنوان میان‌وعده یا شیرینی پذیرایی یا مصرف در کنار…

خورش ماست اصفهانی یکی از دسرهایی است که اصالت ایرانی دارد، در واقع اصالتاً متعلق به شهر قدیمی و ریشه‌دار اصفهان است. شاید ابتدا با شنیدن نام خورشت ماست اصفهانی…

ژله یکی از محبوب‌ترین دسرها به حساب می‌آید. اما وقتی آن را به صورت ژله رولی درست می‌کنیم می‌توانیم جلوۀ زیباتری به میز ناهارخوری می‌دهد. به‌ویژه که با یادگرفتن…

اگر به‌دنبال طرز تهیه یک ترشی اصیل ایرانی می‌گردید، طرز تهیه سیر ترشی می‌تواند نتیجه مطلوب شما باشد. سیر ترشی یکی از محبوب‌ترین ترشی‌ها در میان ایرانیان قدیم و…