آشپزی

دستور غذایی که امروز با شما به اشتراک می‌گذاریم، چلو کباب کوبیده نام دارد. به معنای واقعی کلمه، چلو کباب کوبیده پرطرفدارترین و خوشمزه‌‌ترین غذای ایرانی است. این…

آلبالو پلو غذایی خوشمزه و خوش طعم است که همۀ جوانه‌های چشایی ما را تحریک می‌کند. وجود انواع مواد غذایی و امکان بازی با رنگ‌ها باعث شده است تا آلبالو پلو به یک…

آش جو یکی از نمونه‌ آش‌های محبوب ایرانی است که در مناطق مختلفی از کشور عزیزمان و به شیوه‌های گوناگون طبخ می‌شود که هر کدام طعم خاص خود را دارند؛ با این‌ حال این…

تاس کباب یک خورشت همراه با گوشت قرمز است که با سبزیجات تازه و ادویه جات معطر مخلوط می‌شود. تهیه این غذا فوت و فن مخصوص خود را دارد و باید مراحل کار به درستی و…

سالاد فصل یکی از سالاد‌های ایرانیِ خوش آب و رنگ و خوشمزه است که تنوع زیادی در مواد غذایی مختلف دارد. در این سالاد همانطور که از نامش پیداست از سبزیجات فصلی…

کیک کاکائویی جز محبوب‌ترین کیک‌ها در سراسر جهان محسوب می‌شود. در منزل می‌توانید کیک کاکائویی بدون فر را نیز به راحتی تهیه کنید. برای تهیۀ آن تنها به مواد اولیه…

درست کردن یک غذای ساده امروزه ‌بخش مهمی از زندگی افراد را تشکیل می‌دهد. منظور از غذای ساده، غذاهایی است که در زمان بسیار کوتاهی تهیه می‌شوند. البته که این غذاها…

حلواها انواع مختلفی دارد، مانند حلوای هویج، حلوای سیاه، حلوای شیر، حلوای شیره انگور و دیگر موارد. حلوای شیر تفاوت خیلی زیادی با حلوای معمولی که با آرد تهیه…

یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌ها، حلیم است، مخصوصاً اگر حلیم خانگی باشد. در ماه‌های محرم و رمضان، این غذا بیشتر مورد استقبال و پخت قرار…

با طرز تهیه لوبیا پلوی مجلسی و فوت و فن‌های آن آشنایی دارید؟ لوبیا پلو یکی از غذا‌های ایرانی محبوب است که در بیشتر مناطق ایران درست می‌شود و هر کدام‌ نام‌ها و…

سوپ سبزیجات یکی از لذیذترین خوردنی‌ها در یک روز سرد پاییزی و زمستانی است. طرز تهیه سوپ سبزیجات ساده است و به سرعت آماده می‌شود. این سوپ به دلیل داشتن مواد مغذی…

شیرینی قطاب از شیرینی‌های سنتی سرزمین ایران است و در لیست خوراکی خوشمزه در کنار شیرینی‌های سنتی دیگر مانند نخودچی، پادرازی، کاک، برنجی و باقلوا محبوب دل…