بد غذایی در کودکان می‌تواند عوامل بسیار زیادی داشته باشد که والدین در آنها نقش پر رنگی را بازی می‌کنند. بدغذایی در کودکان یکی از عوامل اذیت کننده در زمان رشد کودک به حساب می‌آید. کودکی که تمایلی به خوردن مواد غذایی مفید نشان نمی‌دهد اما در عوض عاشق خوردن تنقلات و مواد غذایی است که سودی برای بدن او ندارد. تغذیه درست کودکان در این سن از مهم ترین مواردی که باید به آن دقت داشت زیرا که نقش بزرگی را در رشد آنها بازی می‌کند. در این مقاله از اسنپ مارکت قصد داریم تا شما را با علت بد غذایی در کودکان آشنا کرده و روش‌های کنترل آن را نیز بیان کنیم.
علت بد غذایی در کودکان پیش دبستانی
کودکان در این سن، کسانی هستند که با عادات غذایی بد به کابوسی برای والدین خود تبدیل می‌شوند. کودکان در این سن ترجیح می‌دهند تا غذاهایی شیرین و تنقلات را بخورند تا بشقابی از سبزیجات. در ادامه به معرفی برخی از علت‌های بد غذایی در کودکان خواهیم پرداخت.
علاقه مواد غذایی شیرین
با فرض اینکه سعی می‌کنید کودک خود را در معرض طیف وسیعی از غذاها قرار دهید، باید بدانید که با یک نبرد سخت روبرو هستید. و همه چیز مربوط به احساسات است، نه آشپزی شما. بدون هیچ انگیزه ای، نوزادان وقتی به دنیا می‌آیند طعم‌های شیرین را ترجیح می‌دهند که به راحتی آنها جذب شیر مادر می‌شوند. ترجیح آنها برای شیرینی‌ها حتی از بزرگسالان بیشتر است و تا سنین نوجوانی این حس شروع به کاهش نمی‌کند. نوزادان باید یاد بگیرند که طعم‌های دیگر را نیز دوست داشته باشند. کودکان با تقلید از والدین و خواهر و برادرشان غذا خوردن را یاد می‌گیرند. بنابراین اگر شما و سایر بچه‌ها مجموعه‌ای از غذاها را می‌خورید، احتمال اینکه کودکتان رفتار شما را بازتاب دهد، بیشتر است.
ترس از غذاهای جدید
در طول سال دوم زندگی این حس در کودکان زنده می‌شود و بسیاری از کودکان دچار ترس از امتحان غذاهای جدید می‌شوند. این حس نئوفوبیا نامیده می‌شود و شایع ترین دلیلی است که کودکان از خوردن غذا خودداری می‌کنند. درواقع این حس از شایع ترین دلایل بد غذایی در کودکان است. نئوفوبیا در برخی از کودکان قوی تر از سایرین است. برای غلبه بر این واکنش کودکان، به کمک و صبر و پشتکار نیاز است. شما می‌توانید با قرار دادن مرتب آنها در معرض غذاهای جدید، خوردن وعده‌های غذایی با هم و نشان دادن اینکه غذاهای جدید برای خوردن بی خطر هستند و اصلاً ترسناک نیستند، به کودک خود کمک کنید. همچنین به آنها نشان دهید که خوردن غذاهای جدید می‌تواند جذاب باشد. می‌توانید برای این که کودک شما از خوردن غذای جدید نترسد برای او تشویقی بگیرید.
مسائل حسی
برخی از کودکان بر اساس اطلاعاتی که از حواس خود جمع آوری می‌کنند، تصمیمات غذایی می‌گیرند. آنها ممکن است یک غذا را بر اساس بافت آن، بوی آن ، ظاهر و شکل، رنگ آن یا ترکیبی از این ویژگی‌ها، آن غذا را رد کنند. بهترین پاسخ این است که به کودک اجازه دهید غذای خود را کشف کند (یا با آن بازی کند).
والدین گاهی فراموش می‌کنند که غذا خوردن یک تجربه جدید است در حالی که در تمام طول زندگی خود غذا می‌خورند و غذاها را انتخاب می‌کنند اما غذا یک تجربه کاملاً جدید برای کودکان است. بنابراین وقتی غذای خود را کاوش می‌کنند یا با آن بازی می‌کنند تا ببینند چه حسی دارد یا چگونه حرکت می‌کند، در مورد آن یاد می‌گیرند. و این مثبت است.
از دست دادن اشتها
کودکان به داشتن مهارت‌های خوب در شنود یا توانایی درک و احساس احساسات در بدن خود معروف هستند. بنابراین اگر کودک شما غذا نمی‌خورد و اصرار دارد که گرسنه نیست، آنها را رها کنید. برخی از کودکان مقدار زیادی شیر یا آبمیوه می‌نوشند و بعد از آن هنگام غذا خوردن دیگر احساس گرسنگی ندارند. محدود کردن نوشیدنی‌ها بین وعده‌های غذایی به آب می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند.
طعم
کودکان می‌توانند دو برابر بزرگسالان حس چشایی داشته باشند. این بدان معنی است که حس چشایی آنها بسیار حساس تر است، به خصوص به غذاهای قوی یا تلخ (مانند سبزیجات).
برای از بین بردن مقاومت کودک نسبت به غذا، هر کاری که می‌توانید انجام دهید تا غذای او تا حد امکان جذاب یا سرگرم کننده به نظر برسد. برش دادن غذا به شکل کاتر کوکی یا تبدیل یک بشقاب سبزیجات برش داده شده به یک صحنه کارتونی ممکن است کمک کند.
خستگی
درست مانند یک بزرگسال، کودکی که غذا نمی‌خورد ممکن است به سادگی آنقدر خسته باشد که نمی‌تواند یک وعده غذایی را به اتمام برساند. به دنبال علائمی مانند سطح فعالیت، میزان خواب باشید. حتی ممکن است آنقدر سرگرم بازی و تفریح شده باشند که نتوانند به خوبی غذا بخورند. اگر خستگی هنگام شام به یک اتفاق عادی تبدیل شد، سعی کنید زمان ناهار را به وعده غذایی بزرگ در روز کودک تبدیل کنید و یک وعده غذایی سبک تر برای شام تهیه کنید. در این میان، سعی کنید درک کنید که کودک خسته به طور کلی کمتر پذیرای غذاست.
نقش والدین در عادات غذایی کودکان
والدین کلیدی ترین نقش را در عادات غذایی کودک خود بازی می‌کنند. والدین با رفتار درست و یا غلط خود می‌توانند بد غذایی در کودکان را درمان کنند و یا این موضوع را در آنها پیچیده تر کنند. کودکان در این سن از والدین خود می‌آموزند. این مورد در عادات غذایی آنها نیز صدق می‌کند. اگر والدین هر روز در زمان‌های متفاوتی غذا بخورند ممکن است باعث بد غذایی یا از بین رفتن اشتها در کودک شود. همچنین توجه کم به کودک می‌تواند این عامل را در کودک تشدید کند.
راهکارهایی جهت درمان بد غذایی کودکان پیش دبستانی
برای القای عادات غذایی مثبت در فرزندتان، با خوردن مجموعه ای از غذاها خودتان و از همه گروه‌های غذایی، الگوی خوبی به جای بگذارید. عوامل حواس پرتی مانند تلویزیون و تلفن همراه را در طول وعده‌های غذایی حذف کنید. کودک خود را در برنامه ریزی وعده‌های غذایی مشارکت دهید. تصاویری از کتاب‌های دستور غذا را به آنها نشان دهید و از آنها بخواهید وعده‌های غذایی پیش رو را انتخاب کنند. برای درست کردن انتخاب‌های غذایی جدید با هم به تهیه مواد اولیه آنها بپردازید.
میان وعده‌ها و وعده‌های غذایی را تقریباً هر روز در همان زمان سرو کنید. قبل از اینکه برای غذا خوردن بنشینید به کودک خود 5 دقیقه زودتر اطلاع بدهید تا مجبور نشود سر میز عجله داشته باشد. زمان خوردن شام و ناهار را به یک لذت و تفریح برای کودکان خود تبدیل کنید. زیرا که این زمانی است که خانواده‌ها می‌توانند ارتباط برقرار کنند زمانی که بچه‌ها می‌توانند درباره روزشان صحبت کنند و نقاط برتر و همچنین نقاط ضعف را به اشتراک بگذارند. ایجاد یک مکان امن و مشارکتی نه تنها برای آنچه کودکان می‌خورند، بلکه برای سلامت کلی آنها نیز بسیار مهم است.
جمع بندی
برخورد با یک کودک بدغذای حساس با برخورد با کودک کم سن و سال که غذا نمی‌خورد متفاوت است. نئوفوبیا یکی از دلایل رایجی بد غذایی کودکان است. کودکان نسبت به غذاهای جدید حساس هستند و حتی ممکن است از آن بترسند. با این حال، این شکل از امتناع غذا معمولاً با گذشت زمان از بین می‌رود. کودکی که غذا نمی‌خورد ممکن است تحت تأثیر مسائل حسی، کمبود اشتها و ترجیحات مختلف طعم قرار گیرد. کودکی که خسته است، برای غذا خوردن احساس فشار می‌کند و همه این عوامل باعث می‌شود تا کودک بد غذا باشد.