رژیم و تغذیه

کلسیم یک ماده‌ معدنی است که در بسیاری از بخش‌های بدن ما نقش مهم و حیاتی دارد. جذب کلسیم را می‌توان با مصرف درست و اصولی مواد خوراکی یا استفاده از انواع مکمل‌های…

در حالی که بیشتر مردم از نوشیدن شیر گرم لذت می‌برند، برخی دیگر عاشق یک لیوان شیر سرد هستند. انتخاب بین شیر سرد یا گرم دقیقاً چیزی است که هنوز جوامع علمی به…

برنج یک ماده اصلی در رژیم‌های غذایی بسیاری از افراد است. این ماده غذایی سیرکننده و دارای طعمی ملایم است. این یک منبع غنی از کربوهیدرات است، که به عنوان منبع…

بامیه، به عنوان یک سبزی تابستانی منبع خوبی از مواد معدنی، ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر است. این سبزی حاوی مایعی چسبناک است که در آشپزی ممل برای قوام دادن…

موز یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در سراسر جهان است. موز حاوی خواص ضروریست که می‌توانند به حفظ سلامت بخش‌های مختلف بدن کمک کنند. به غیر از داشتن ویتامین ب 6، موز…

شاید هزار بار شنیده باشید که برای جلوگیری از بیماری‌ها و مشکلات پوستی باید هر روز ضد آفتاب بزنید. به گفته متخصصان، استفاده از کرم ضد آفتاب حتی در یک روز ابری یا…

یخ زدایی گوشت مرغ شامل افزایش درجه حرارت مرغ منجمد تا زمانی‌ست که دیگر در حالت منجمد نباشد. مطمئن‌ترین روش برای انجام این کار استفاده از یخچال است که مرغ را در…

لوبیا سیاه در دسته حبوبات طبقه بندی می‌شود. لوبیا سیاه به دلیل ظاهر سخت و پوسته‌ای آن، با نام لوبیا سیاه لاک پشتی نیز شناخته می‌شود. مانند سایر حبوباتی نظیر…

ماست یونانی با انواع ماست‌های دیگر تفاوت دارد، زیرا برای جدا کردن آب پنیر موجود در آن باید از صافی عبور کند. آب پنیر مایعی است که حاوی لاکتوز، قند طبیعی موجود…

تخمه کدو تنبل یک دانه خوراکی است که به طور معمول برای مصرف بو داده می‌شود. این دانه یک ماده رایج در غذاهای مکزیکی‌ست و اغلب به عنوان یک میان وعده مفید مصرف…

خوردن ذرت بو داده یا پاپ کورن یکی از سالم‌ترین عادت‌های غذایی است و مصرف آن می‌تواند برای سلامتی مفید باشد. این ماده غذایی مملو از فیبر است، آنتی اکسیدان بیشتری…

روغن هسته انگور همانطور که از نامش پیداست از دانه‌ انگور تهیه می‌شود. به طور معمول، این روغن از هسته‌هایی که از فرآیند تولید آب انگور باقی مانده‌اند، استخراج…